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Planta de tratamiento de agua potable

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Proceso de purificación del agua de mesa

    • El agua pasa por un primer filtro de “grava y arena” llamado de choque el cual tiene 10 clases de arena distinta; desde la más gruesa, hasta la 1 que es la más fina.
    • De ahí se va a una cisterna de almacenamiento. La capacidad de la cisterna va ser en función a la cantidad de agua que se desea tratar.
    • Luego el agua que ingresa, pasa por un medio filtrante que es el carbón activado. En este proceso es donde se le extrae el sabor.
    • Posteriormente pasa por tres filtros de diferentes micras, donde se realiza un filtrado muy fino al agua.
    • Seguido pasa por equipo de rayos ultravioletas (UV) donde el agua baja y sube, eliminando todas las bacterias, para luego pasar por un filtro absoluto que es el más fino, es el llamado filtro de cartucho pulidor.
    • Posteriormente los bidones (policarbonato) se lavan con agua a 60° de temperatura con jabón especial. Este proceso se realiza dos veces con una demora de 60 segundos por visón. Luego se enjuaga con agua fría y se procede al llenado.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA DE MESA (PTAM)

Es el agua potable tratada, adicionada o no con gas carbónico, con o sin la adición de saborizantes y colorantes alimentarios permitidos, embotellada por procedimientos sanitarios, en envases herméticos e inocuos.

Contienen en origen o tras su envasado un mínimo de 1.000 mg de sales disueltas o 250 ml. De Co2 libre por kilogramo (mineralización baja) y deben tener propiedades saludables.

No se pueden considerar aguas de mesa aquellas gaseadas artificialmente como el agua de Seltz o el agua de soda.

Características

Una de las características importantes es cuando su contenido es bajo en sales, limpia pura y fresca y de sabor agradable, exenta de contaminantes químicos. Si se habla de impurezas se dice que cualquier cosa en el agua que no sea agua, sea un contaminante o impureza, pues se asevera que ninguna sustancia química está pura ya sea en su estado natural o la preparada por el hombre.

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